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Dec 24, 16 · スポンジケーキの冷蔵・冷凍保存方法を紹介します。 スポンジケーキを冷蔵保存するときの注意点はパサパサにならないようにすることです。 冷蔵庫の温度はデンプンが一番劣化する温度なので、スポンジケーキの冷蔵保存は良くありません。冷凍 1週間～1か月間程度は冷凍...
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